Sviestiniai sausainiai su figų džemu
İncir reçelli başparmak kurabiyesi
10 porcijų • 1 val.
Ingredientai
DI sukurta patiekalo iliustracija
220 g kvietinių miltų; 130 g minkšto sviesto; 80 g cukraus pudros; 1 kiaušinio trynys; 1 a. š. vanilės ekstrakto; 1
žiupsnelis druskos; 120 g figų džemo EASTANBUL.
Gaminimas
1. Sviestą išplakite su cukraus pudra iki purios masės. Įplakite trynį ir vanilę.
2. Suberkite miltus bei druską ir trumpai sumaišykite, kol susijungs tešla. Suformuokite plokščią diską, uždenkite ir
šaldykite 20 min.
3. Orkaitę įkaitinkite iki 175 °C. Iš tešlos suformuokite 20 vienodo dydžio rutuliukų, dėkite į skardą ir lengvai
suplokite.
4. Kiekvieno sausainio viduryje pirštu ar šaukštelio galu įspauskite duobutę, neperdurdami dugno. Įdėkite po
maždaug 6 g figų džemo.
5. Kepkite 13–16 min., kol kraštai vos pagels. Palikite skardoje 5 min., tada perkelkite ant grotelių visiškai atvėsti.
Alergenai: Kviečiai (glitimas), pienas, kiaušiniai. Patikrinkite produktų etiketes.
Eastanbul produktai: Figų džemas EASTANBUL, 380 g