Panna cotta su braškių džemu
Çilek reçelli panna cotta
4 porcijos • 20 min. ir bent 4 val. šaldymo
DI sukurta patiekalo iliustracija
Ingredientai
300 ml 35 % grietinėlės; 200 ml pieno; 40 g cukraus; 6 g želatinos; 30 ml šalto vandens; 100 g EASTANBUL braškių
džemo.
Gaminimas
1. Želatiną užpilkite šaltu vandeniu ir brinkinkite pagal pakuotę.
2. Pieną, grietinėlę ir cukrų šildykite iki garavimo, bet neužvirkite.
3. Nukelkite nuo kaitros, įmaišykite išbrinkusią želatiną, kol neliks gumulėlių. Išpilstykite į keturias stiklines.
4. Atvėsinkite ir šaldykite bent 4 val. Prieš patiekdami uždėkite po 25 g braškių džemo.
Alergenai: pienas
Eastanbul produktai: EASTANBUL braškių džemas