Želatinos pakaitalas AGAR AGAR, 25 g

Prekės aprašymas:

Želatinos pakaitalas AGAR AGAR, 25 g
Svoris: 25 g
Sudėtis: agaro milteliai,

Platintojas: UAB "Delnora" Gariūnų g. 56, LT-02300, Vilnius, tel.: +370 69 851 527, www.eastanbul.lt

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Geriausia iki: žiūrėti ant pakuotės.

Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės.

Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.

Agaras (Agar agar) - produktas panašus į želatiną, gaminamas iš raudonųjų arba rudųjų jūros dumblių. Dumbliai auga Baltojoje jūroje ir Ramiajame vandenyne. Manoma, kad šis dumblis pirmą kartą maistui pavartotas XVII a. Japonijoje. Agaras dažniausiai naudojamas įvairių Azijos kultūroje populiarių desertų gamyboje. Jis taip pat vartojamas kaip vegetariška želatinos alternatyva. Produktas paprastai parduodamas pakuotėje kubeliais arba kaip agaro milteliai. Pasidomėjus daugiau galima rasti labai įvairių gardžių agaro panaudojimo galimybių. Želatina Agar-agara yra 25 g. pakuotėje parduodamas produktas, atkeliaujantis iš Tailando. Vartojimas: Agaro želatina vartojama kaip pakaitalas gyvulinei želatinai, todėl galimas labai įvairūs panaudojimo variantai. Iš agaro gaminama valgomoji želė, pudingai ar kiti desertai. Iš agaro kubelių gaminamas tradicinis japoniškas desertas - "Anmitsu". Šis patiekalas yra ne kas kitas, o agaro želė sumaišyta inde su vaisiais. 

Norėdami suaktyvinti agarą, virkite jį skystyje apie 2 minutes, želė tampa, kai temperatūra nukrenta žemiau 32 C. Želė tirpsta 85 C temperatūroje.