Turkiškos kavos kavinukas

Kilmės šalis: Turkija Turkiška kava - vertinama pačių net išrankiausių kavos mėgėjų. Tai itin išraiškingo skonio, senomis tradicijomis apipintas gėrimas, kuris tikrai pagyvins dieną. Tradiciškai turkiška kava yra verdama specialiame inde, Turkijoje vadinamu "cezve", o kitose pasaulio šalyse "ibrik". Tai dažniausiai iš vario ar žalvario pagamintas metalinis kavinukas su ilga rankena ir snapeliu. Į jį dedama smulkiai sumalta kava, vanduo bei cukrus ir verdama kava. Kavinukas paprastai nukeliamas nuo ugnies vos kavai pradėjus putoti, tačiau jį galima papildomai vėl užvirti dar du kartus norint išgauti reikiamą putų lygį. Sakoma, jog kava be putų ant jos paviršiaus šeimininkui užtraukia gėdą. Kava dažniausiai patiekiama mažuose porcelianiniuose puodeliuose. Naudojimas: Tereikia kartu sudėti norimą kiekį kavos, vandens bei cukraus ir galima pradėti virti. Tradiciškai turkiškai kavai dažniausiai yra naudojama "arabica" kavos rūšis, tačiau taip pat yra naudojama "robusta". Jei mėgstate šiek tiek pasmaližiauti, prie kavos šauniai tinka turkiški saldumynai, kuriuos taip pat galite įsigyti Eastanbul internetinėje parduotuvėje. Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties. Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.