Prekių katalogas

Raudojųjų lęšių sriuba (Kırmızı mercimek çorbası)

Raudojųjų lęšių sriuba (Kırmızı mercimek çorbası)

Raudojųjų lęšių sriuba (Kırmızı mercimek çorbası)  

 

Reikės:

  • 1 svogūnas
  • 2 bulvės
  • 1 stiklinė raudonųjų lęšių
  • 1 morka
  • 2 šaukštai sviesto
  • druska
  • 1 šaukštelis juodųjų pipirų
  • 1 šaukštelis raudonųjų pipirų
  • 1 litras vandens
  •  

Paruošimas:

Giliame puode ištirpiname sviestą ir kepame jame supjaustytą svogūną ir morką (apie 2 min). Suberiame stiklinę raudonųjų lęšių, supjaustytas bulves ir įpilame litrą vandens. Verdame kol daržovės ir lęšiai išvirs. Pagardiname druska, juodaisiais ir raudonaisiais pipirais. Sriubą sutriname blenderiu.

 

Skanaus!